2 xícaras de farinha de trigo
6 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) fermento em pó
100g de cenoura ralada
6 colheres (sopa) óleo vegetal
1 xícara de leite de soja baunilha
½ colher (chá) de essência de baunilha
MODO DE PREPARO:
Misturar os ingredientes secos, faça um buraco no meio da massa, junte os ingredientes líquidos aos poucos. Por último acrescente a banana.
Não mexa muito a massa.
Assar em forno pré-aquecido por 15 minutos. Encha só 2/3 da forma.
CALDA:
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sobremesa) de margarina
Leve ao fogo, mexa até conseguir uma calda espessa.
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